'Köyün beyaz altını' Bedavaya dağıtıyorlar: Bu olmadan olmuyor!

[Mynet Günün Özeti]

Yozgat'ın Şefaatli ilçesine bağlı Küçükincirli köyünde, geleneksel pekmez yapımının vazgeçilmez unsurlarından biri olan "pekmez toprağı" çıkarılıyor. Halk arasında ak toprak veya pekmez toprağı olarak bilinen, bilimsel olarak ise marn olarak adlandırılan özel toprak, pekmeze kendine has lezzetini verirken Türkiye'nin farklı illerine, hatta yurt dışına kadar gönderiliyor.

'Köyün beyaz altını' Bedavaya dağıtıyorlar: Bu olmadan olmuyor!