Gıda zehirlenmesi vakaları artıyor! Uzmandan kritik uyarılar: Bu hataları sakın yapmayın!

[Mynet Sağlık Haberler]

Türkiye’de gıda zehirlenmesi vakalarının son dönemde belirgin şekilde artması, hem üretim hem de tüketim aşamasındaki hijyen uygulamalarını yeniden gündeme taşıdı. Artan vakaların arka planındaki risklere dikkat çeken Gıda Yüksek Mühendisi Dr. Öğr. Üyesi Eda Şensu Demir, konuyla ilgili önemli bilgiler verdi. Demir, tüketicilerin farkında olmadan yaptığı hataların en az işletmelerdeki kadar riskli olduğunu belirtti.
Gıda zehirlenmesi vakaları artıyor! Uzmandan kritik uyarılar: Bu hataları sakın yapmayın!