M
Mynet Günün Özeti
Guest
Türk mutfağında bayramların baş tacı olan baklava, yapımı kadar şerbetleme aşamasıyla da büyük bir ustalık gerektiriyor. Binbir emekle açılan kat kat yufkaların fırından çıktıktan sonraki süreci baklavanın kaderini belirliyor. Fırından çıktıktan sonra şerbetlenen baklavanın üzeri kapatılır mı? Şeflerden ezber bozan yanıt geldi. İşte detaylar.
Baklava ustaları açıkladı: Bu hata baklavayı hamur yapıyor
Baklava ustaları açıkladı: Bu hata baklavayı hamur yapıyor