Beyaz ve kahverengi yumurta arasında gerçekten fark var mı?

Market raflarında yan yana satılan beyaz ve kahverengi yumurtalar arasında hangisinin daha sağlıklı olduğu merak ediliyor. Kahverengi yumurtanın daha doğal ve besleyici olduğu düşünülse de kabuk renginin asıl nedeni tavuğun genetik özellikleri. Besin değeri açısından ise yalnızca renge bakarak karar vermek doğru değil.